LorAnn Aroma Banane bietet im Vergleich zu konzentrierten Extrakten einen intensiven, vollmundigen und langanhaltenden Geschmack. Diese Emulsionen eignen sich besonders für anspruchsvolle Anwendungen und halten hohen Verarbeitungstemperaturen stand. Ideal für Kuchen, Kekse, Waffeln sowie Füllungen, Glasuren und Desserts. Als Alternative zu alkohol- oder wasserbasierten Extrakten wird das Aroma mikroverkapselt in natürlichen Stabilisatoren in Wasser suspendiert. Die Verkapselung bewahrt den Geschmack und seine Intensität auch bei hohen Temperaturen.
Das Paket enthält: 118 ml
Wasser, Propylenglykol, Farbe: Karamell, natürliche und künstliche Aromen, Alkohol, Xanthan, Maissirup, Zucker, Melasse.
| Allergene | Milch, Schwefeldioxid und Sulfite, Nüsse, Soja, Eier |
USA
| Kategorien: | Künstliche Aromen |
| Aroma LorAnn | |
| Emulsion | |
| Hersteller | LorAnn |
| EAN | 023535740081 |
| Produktnummer | L0740 |